Carte

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  • Notre traditionnel chèvre chaud, bouquet de salade 11,50
  • Salade de roquette, tomates cerises et copeaux de parmesan 8,50
  • Carpaccio de boeuf aux aromates, copeaux de parmesan et roquette13,50
  • Planche de Pata Negra « Bellota » 19,50
  • Sashimi de thon au yuzu 17,50
  • Aubergines alla parmigiana 13,50
  • Salade craquante aux crevettes panées, sauce tandoori à la coriandre 15,00

 

  • Fagottini farcis au jambon de Parme : 

 -à la crème de tomate 18,00

 -au Gorgonzola 18,00

  • Tortellini au Gorgonzola, farcis au jambon cru et gratinés au feu de bois 17,50
  • Farfalle aux gambas 24,50
  • Penne aux aubergines, tomate et ricotta 17,50
  • Espadon mariné et grillé 25,00
  • Carry de poulpe et seiche, riz au curcuma et rougail à la coriandre 27,50
  • Tataki de thon au sésame, wok de légumes 26,50

 

  • Côtes d’agneau fermier du Quercy 26,50
  • Tianu de veau corse 23,50
  • Travers de porc caramélisés aux épices, écrasé de pommes de terre 23,00
  • Brochette de boeuf Angus mariné, purée à la truffe 26,50
  • Entrecôte grillée (env. 400grs), pommes de terre persillées 29,50

 

 

  • Margherita (tomate, olives, mozzarella) 10,50
  • Persillade (tomate, persillade, mozzarella) 11,50
  • Cippola (tomate, oignons, mozzarella) 12,00
  • Prosciutto (tomate, jambon, mozzarella) 13,00
  • Napoli (tomate, anchois, câpres, olives, mozzarella) 13,00
  • Vesuvio (tomate, chorizo, oeuf, mozzarella) 13,50
  • Regina (tomate, jambon, champignons, mozzarella) 14,00
  • Regina Bianca (crème, jambon, champignons, mozzarella) 14,00
  • Corsica (tomate, jambon cru, mozzarella) 13,50
  • Bolognese (tomate, boeuf haché, oignons, mozzarella) 13,50
  • Calzone (tomate, champignons, jambon, oeuf, mozzarella) 16,00
  • Siciliana (tomate, thon frais, câpres, olives, mozzarella) 14,50
  • Quatto Stagione (tomate, aubergines, poivrons, oignons, champignons, mozzarella) 13,50
  • Verona (tomate, jambon, chèvre, poivrons, oeuf, mozzarella) 14,50
  • Quattro Formaggi (crème, tomme corse, chèvre, camembert, mozzarella) 14,50
  • Rucola (tomate, roquette, jambon cru, mozzarella, tomates cerises) 15,50

Nos incontournables : 

  • Burrata (roquette, tomates cerises, burrata, jambon cru, pesto) 19,50
  • Pizza à la truffe (crème de parmesan, truffe d’été) 24,50

 

  • Assiette de fromages  11,50
  • Le Tiramisu 8,50
  • Baba au rhum, crème vanillée et tartare d’ananas  10,50
  • Rencontre chocolat noir – praliné 10,50
  • Tarte sablée pêche-abricot, crémeux vanille  11,00
  • La boule de glace : 3,50
  • Chausson nutella – banane façon pizzaiolo (15 min) 9,50

 

 

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